Este clássico da cozinha italiana foi inventado em Roma, no restaurante Alfredo alla Scrofa, sabia? Mas você, mesmo sem saber, já deve ter feito ou comido a massa pelo menos uma vez.

Preparar um petisco ou entrada saborosa e que ainda conte com uma aparência charmosa pode parecer uma tarefa difícil, mas você já pensou em servir canapés? Eles são petiscos feitos com bases variadas que vão desde fatias de pão, bolachas, brioches ou até mesmo tortilhas.

Uma forma rápida e muito gostosa de fazer o brie é assá-lo em combinação com uma massa folhada. O preparo deste queijo para petiscar com vinho é supersimples e é uma ótima pedida para saborear em dias corridos, nos quais você está sem muito tempo para preparar algo muito elaborado.

Outro petisco simples para comer com vinho, o tradicional molho pesto italiano pode acompanhar desde carnes e massas, até uma boa torradinha, para uma entrada ou petisco.

No Brasil, o Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho. O prato consiste em um disco de massa, coberto com molho de tomate e recheado com ingredientes variados, como queijos, carnes, legumes e ervas.