Chile

VINHO 3 MEDALLAS CARMENERE


Ficha Técnica

Tipo de Vinho Fechamento Uva
Tinto Rolha Carmenere
 
País Produtor Safra
Chile SANTA RITA 0
 
Região Teor Alcoólico Volume
Valle Dell Maipo 13 % 750 ml
R$ 39,99
Estoque: 44

 

HARMONIZAÇÃO
Vai preparar uma refeição especial e não sabe como combinar o vinho com o menu? Confira dicas de harmonização!

Sugestão de menu

Selecione a combinação perfeita para o seu vinho de hoje.

  • Carret de Cordeiro

    Prato principal - quente

    O carré de cordeiro é sempre uma ótima opção para quando você quer preparar um prato sofisticado para uma ocasião especial. Trata-se de um corte do lombinho do cordeiro, uma carne macia que inclui também o osso.

  • Fettuccine Alfredo

    Prato principal - quente

    Este clássico da cozinha italiana foi inventado em Roma, no restaurante Alfredo alla Scrofa, sabia? Mas você, mesmo sem saber, já deve ter feito ou comido a massa pelo menos uma vez.

  • Torradas com molho pesto

    Entrada - frio

    Outro petisco simples para comer com vinho, o tradicional molho pesto italiano pode acompanhar desde carnes e massas, até uma boa torradinha, para uma entrada ou petisco.

  • Delícia de Morango com Chantilly

    Sobremesa - frio

    Uma receita prática e que agrada a todos.

  • Canapés de queijo coalho

    Petisco - frio

    Para os amantes de queijo e que gostem de petiscar.

  • Salada de Frango, Laranja e Amêndoas

    Salada - frio

    Fácil de preparar e com uma combinação de sabores que não tem como dar errado.

  • Bife Wellington

    Prato principal - quente

    Não se sabe ao certo qual é a origem do Bife Wellington. Alguns afirmam que ele esteja relacionado ao 1º Duque de Wellington, Arthur Wellesley, que foi Primeiro Ministro do Reino Unido e o responsável por derrotar Napoleão Bonaparte na Batalha de Waterloo. Entretanto, a primeira menção de um prato como o nome de Bife Wellington ocorreu somente no início do século XX. O fato é que a prática de assar carnes em uma massa folhada já fazia parte da culinária inglesa por muito tempo, sendo, também similar a um prato francês, o Filet de Boeuf en Croûte.

  • Gnocchi com Ragú de Cordeiro

    Prato principal - quente

    Esta receita traz algo novo para o já tradicional molho de tomates: O cordeiro. O sabor peculiar do cordeiro se une ao molho de tomates, trazendo um molho único. E para acompanhar um molho tão saboroso foi escolhido o gnocchi (nhoque) de batatas, que traz consigo a tradição de receita de família.

  • Lasanha Bolonhesa

    Prato principal - quente

    Lasanha a bolonhesa é um clássico que todo mundo ama. O bacana dessa receita é que o molho pode ser feito com antecedência, assim não se perde a manhã inteira do domingão na cozinha!

  • Fondue de Chocolate

    Sobremesa - quente

    O Fondue de Chocolate foi criado durante a década de cinquenta, pelo Chef Conrad Egli, do restaurante Chalet Suisse, em New York.

  • Pizza à Portuguesa

    Prato principal - quente

    No Brasil, o Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho. O prato consiste em um disco de massa, coberto com molho de tomate e recheado com ingredientes variados, como queijos, carnes, legumes e ervas.