Essa é uma receita típica italiana, que tem sabor familiar e acolhedor. O nome vem das regiões do Lazio e de Abruzzo, da palavra brusciato e significa tostado ou torrado. A bruschetta também pode receber outros nomes, como “Fetunta”, na região da Toscana, uma união das palavras “fetta unta”, ou seja, fatia untada.

Uma receita prática e que agrada a todos.

Fácil de preparar e com uma combinação de sabores que não tem como dar errado.

Uma receita simples, mas tem um quê de sofisticação por usar o queijo gorgonzola. Porem se você não gosta de gorgonzola, pode usar outro queijo de sabor forte como provolone, parmesão ...