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Tipo de Vinho | ![]() |
Fechamento | ![]() |
Uva |
| Tinto | Rosca | Tempranillo | |||
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País | ![]() |
Produtor | ![]() |
Safra |
| Espanha | SOL DE ESPANA | 0 | |||
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Região | ![]() |
Teor Alcoólico | ![]() |
Volume |
| Castilla y León | 11,5 % | 750 ml | |||
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O carré de cordeiro é sempre uma ótima opção para quando você quer preparar um prato sofisticado para uma ocasião especial. Trata-se de um corte do lombinho do cordeiro, uma carne macia que inclui também o osso.
Uma ótima receita para seu almoço ou jantar.
Quem não gosta de filé mignon? A sua maciez é muito bem conhecida por qualquer pessoa que aprecia uma boa carne. E quando o filé mignon ainda é acompanhado por um molho gostoso, você pode ter certeza que estará diante de um prato maravilhoso.
Esta receita traz algo novo para o já tradicional molho de tomates: O cordeiro. O sabor peculiar do cordeiro se une ao molho de tomates, trazendo um molho único. E para acompanhar um molho tão saboroso foi escolhido o gnocchi (nhoque) de batatas, que traz consigo a tradição de receita de família.
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